第17章 惊现脑补帝(第2/2 页)
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有味道,不怎么好吃啊。”
“嘿,还没注入灵魂呢,当然不怎么好吃了,不是人人都是‘狂飙’的。”
“呃,注入灵魂?大哥你会七魔寺的邪术?”
“啥邪术啊,我意思是这个餐点还没有完成,就是个半成品。”
“哦。”
肠粉酱油做法有很多种,苏野打算做的酱油是比较适合大众口味的羊城酱油,但是这种酱油也有一个缺点,就是隔夜了的味道就会差很多。
他快速的准备材料,洋葱、姜、葱、蒜、青椒、红椒切好放一边备用,再拿一个盘倒进老抽4两、白糖一斤、味精少许、生抽两斤,最后倒进10斤清水。
食材准备好后,苏野就起锅烧油,油热后倒进洋葱、姜、葱、蒜、青椒、红椒,轻微的翻炒,一边炒,他还一边解说。
“底料炒的时候要注意,不能炒糊了,不然最后的酱汁会带苦味。当生姜变金黄的时候,就代表炒好了。然后不用收火,直接倒进刚刚准备好的酱汁,继续大火煮20分钟就好了。刚刚做的酱油的量,大概够80份肠粉左右的用量。”
没多久,酱汁就煮好了,苏野用滤网过滤了那些渣后,就把酱汁放一边。
然后他快速的又做出了4份肠粉,每样分成两份,刚好8份,淋上酱汁,对众人道。
“试试?”
在让众人试菜的同时,苏野心里嘀咕。
“怎么这次没有BGM呢?”
众人看着苏野上菜时,心里同时想。
“帮主怎么不放‘幻术’了?”
当众人把食物放进口的时候,那美妙的味道让他们顿时觉得一股幸福感上涌,同时小当家的BGM响起。
看着众人像磕了药似得表情,苏野若有所思:原来BGM在这里等着。
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