祖宗们拿刀逼我做菜第92节(第2/3 页)
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难怪这道菜是四爷爷做出来的,只见四爷爷从旁边抱起一个坛子,打开盖子的那一瞬间,香味扑鼻而来。
这味道,孙宝宝嗅一嗅,竟然闻出了酸甜苦辣味儿!
“这酒就是百花酒吗?”孙宝宝凑过去,好奇问道,“爷你倒些到碗中,我尝尝看是啥味儿。”
百花酒,听着就十分武侠的名字,但现实生活中还真有这种酒,也真的是用近一百种野花酿造而成。
她孙家的徐鸭和其他徐鸭最大的区别,大概就在于百花酒上了。
蒋家当年肯定也学的是她四爷爷的这种做法,但现在吃着却有点泯然众人矣。
究其原因,就在这百花酒上。
一只鸭子,得放十二两百花酒一块炖煮。可想而知百花酒若是不行,那么整道菜也不会好到哪里去。
四爷爷酒窖中有好多酒,孙宝宝还真没试过百花酒�
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