第116章 丰收(第2/2 页)
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菡直接拿出来了一大块牛腩,打算做一道红烧牛腩吃。
把牛腩切成大大的四方块,然后加入葱姜和料酒焯一下水。
在锅里面重新起锅烧油,炒一个糖色,再把牛肉倒进去,加水煮一会儿,在加入土豆和适当的调味料,一起倒进瓦罐里面慢慢煨着。
再来炒一份青菜,炒好之后放空间里面先保温,一会儿吃饭的时候直接端出来就行了。
吃肉难免会觉得腻,许菡又拿来前两天收的萝卜,腌一个萝卜丝吃。
把萝卜切成细细的丝,许菡的刀功还没有那么好,于是选择用刮刀作弊。
刮刀刮出来的萝卜丝又细又均匀,比许菡切的好多了。
切好的萝卜丝加盐、生抽、醋、味精、香油调味,腌制一会儿,稍微入味之后就可以吃了。
这边用外面大锅烧的热水也已经烧好了,于是两人就决定先洗澡,等洗完澡之后,牛肉就该软烂了,到时候就可以直接吃晚饭了。
洗完澡之后,许菡把饭菜盛了出来,香喷喷的红烧牛肉,再配上大米饭,简直是太馋人了。
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