从爆汁烤鸡翅开始[美食]第57节(第2/4 页)
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者，怎么说吧，回锅肉对我来说有点不上不下，毕竟，很多店做得回锅肉，那肥肉是肥肉，瘦肉是瘦肉，吃起来真的不怎么带劲。”
阿语百忙之中挤出时间，接话道：“你那是山猪吃不来细糠。正宗的回锅肉，应该是不油不干，口感恰到好处的，像这家店的就不错，肥肉里多余的油脂都被逼出来了，吃起来口感软糯细腻，没有一点猪肉的腥臊味儿，瘦肉部分则是略带焦香，包括很少有店铺能处理得好的猪皮，吃起来都是绵中带韧，有股特别的香味，真的非常完美。”
阿军夹着一块回锅肉，悠悠的说：“你这么说，我就想试试了，这个回锅肉到底有多特别，能让我们挑剔的阿语夸成这样？”
他将回锅肉送进口中，顿时就尝到了一股浓郁的酱香，跟他以前吃过的回锅肉都不太一样，肥肉和瘦肉完全没有分家的感觉，而是将两种口�
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