第25章 制作皮蛋(第2/2 页)

视频上刷到的制作方法，自己毕竟没有实操过，所以他心里多少还是有些忐忑的。

破开陶罐的泥封，小心翼翼地取出一枚鸭蛋来。谢小凡迫不及待地去除外表的泥土，待打开鸭蛋的那一刹那，只见一枚黝黑透亮、布满雪花纹的皮蛋完美的呈现在自己的面前！

“哈哈，果然成功了！”

“这就是，松花蛋？”孟清妍姐妹一脸好奇的凑了过来。

“没错！你们看，这上面有着如同雪花状的花纹，这便是松花蛋名字的由来！来，尝尝！”

“这个真的可以吃吗？”看着眼前这枚蛋，这奇怪的颜色，还有那奇怪的气味…确定不是坏了吗？

“哈哈，当然可以！相信我，你们一定会爱上它的味道！”

果然，如同谢小凡所说一般，孟清妍姐妹二人在经过了最初的不适应后，很快便喜欢上了松花蛋那奇特的口感。

这松花蛋不仅可以直接吃，加上蘸料后，味道则更加丰富！

第二天一大早，谢小凡又用松花蛋做了一道皮蛋瘦肉粥，那味道更是让孟清妍姐妹赞不绝口！

瞬间，二人也对这松花蛋的前景充满了信心！

因为今天是端午节，谢小凡给自己放了一天假。也是他们一家三口在一起后的第一个节日。

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